Co to są grzyby Cambodian?

W świecie mykologów co rusz powstają nowe odmiany grzybów, w tym tych z rodzaju Psilocybe. Psilocybe cubensis doczekało się dziesiątek interesujących szczepów, a wiele z nich okrzyknięto rewolucyjnymi i gwarantującymi niesamowite doznania z profesjonalnych badań laboratoryjnych i obserwacji ich rozwoju przez amatorów. Wśród trendujących odmian są grzyby Cambodian. Czym one dokładnie są? Jak wyglądają? W jakich warunkach wzrastają? I – czy faktycznie – są tak wyjątkowe, jak niektórzy próbują je zaprezentować? Zachęcam już teraz do lektury.

Grzyby Cambodian – czym są?

Zacznę od wyjaśnienia, czym są grzyby Cambodian. Są one niczym innym, jak tylko odmianą Psilocybe cubensis, która rośnie w Kambodży – dalekim, porośniętym dżunglą kraju, gdzie miała rewelacyjne warunki do rozwoju. Jeśli chodzi o jej morfologię – jej grzybnia produkuje owocniki wręcz wzorowe. Ich trzony są długie i średniej grubości. Kapelusze z kolei są małe do średniej wielkości o dość regularnym kształcie – początkowo dzwonu, a później, w miarę rozwoju, parasola. Z brzegu są wyraźnie jaśniejsze, a im bliżej dobrze odznaczającej się brodawki ciemnieją, wpadając w brązowawą barwę. Wskazuje się, że grzybnia jest dość plenna, co uznaje się za jeden z atutów tego szczepu.

Podczas swojej podróży po Kambodźy grzyby Cambodian odkrył John Allen. Odmiana ta wzrasta w towarzystwie Copelandii Cambodginiensis i, podobnie, jak inne z gatunku Psilocybe cubensis, w naturze upodobały sobie tereny pastwisk ze względu na zasobność w zwierzęce odchody. Ciekawostkę stanowi fakt, że grzyby Cambodian zostały odkryte w pobliżu Angkor Wat. Czy więc dlatego ta majestatyczna świątynia została wzniesiona właśnie w tym miejscu? Dzisiaj się tego już nie dowiemy, ale możemy tylko domniemywać i popuszczać czasem wodze fantazji.

W jakich warunkach rosną grzyby Cambodian?

Grzybnia i owocniki Psilocybe cubensis wymagają dość ciepłych i wilgotnych warunków. Grzyby Cambodian również takie preferują, co nie dziwi, biorąc pod uwagę fakt, jaki klimat panuje w południowo-wschodniej Azji. Ukrop i wilgotność lasów deszczowych tego regionu jednak sprawiły, że optymalne parametry są przesunięte względem pozostałych odmian w górę. To oznacza, że szczep ten najlepiej toleruje temperatury w zakresie od 29° do 33° Celsjusza. Jego grzybnia podczas pracy sama wytwarza dużo ciepła, tak że uprawiane w warunkach laboratoryjnych owocniki zasadniczo nie powinny mieć problemu ze wzrostem. Przesunięcie jednak tolerancji temperaturowej w górę spowodowało, że gorzej znosi chłód.

Wielu mykologów wskazuje na szybkość kolonizacji i plenność tej odmiany. Owocnikowanie rozpoczyna się już po 10 dniach, a owocniki dojrzewają 25 dnia od rozpoczęcia uprawy. W warunkach laboratoryjnych nie rosną dobrze na ziarnach, ale za to znakomicie sobie radzą na kompoście i łajnie, co w przypadku domowych mykologów może stanowić spore utrudnienie.

Grzyby Cambodian – czy wyjątkowe?

Wielu badaczy, którzy testują tę odmianę i obserwuje ją pod mikroskopem, podkreśla wyjątkowość tego szczepu, jako „super mocnego” i „energetyzującego”. Czy jednak, w świetle powyżej wskazanych faktów faktycznie grzyby Cambodian są tak wyjątkowe? Ośmielę się stwierdzić, że nie. I spieszę z wyjaśnieniem.

W kwestii szybkiej kolonizacji grzybni wystarczy wspomnieć np. odmianę Golden Hawk, cechująca się błyskawicznym wzrostem w standardowych warunkach dla Psilocybe cubensis (czyli w temperaturach od 21° do 25° Celsjusza). Nie inaczej wygląda to w przypadku MVP, który dodatkowo charakteryzuje się wprost niesamowitą plennością, jeśli chodzi o owocnikowanie. Nie bez przyczyny nazywa się Most Valuable Producer. Nie jest to jasne, ale wskazuje się, że dla samych badaczy, pracujących w laboratoriach nad psylocybiną, prawdopodobnie szczep kambodżański pozostaje małowartościowy, gdyż może zawierać mniejsze ilości tej substancji niż np. standardowy PE.

Cambodian czy inne odmiany Psilocybe?

Z powyżej wymienionych powodów uważam, że grzyby Cambodian są niczym innym, jak tylko produktem marketingowym, bazującym na ich egzotyczności i ciekawej historii związanej m.in. właśnie z Angkor Watem. Jeśli jednak chodzi o obserwację grzybni, jak i prowadzenie przez specjalistów badań nad psylocybiną, dużo atrakcyjniejsze są inne odmiany Psilocybe cubensis, w tym takie jak Golden Teacher, Yeti Full Auto i inne. Ich growkity i płynne kultury znajdziesz w moim sklepie.